茶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类。面对这么多类茶，大家知道他们的特点是什么？都有哪些代表茶吗？绿茶：不发酵。
中国茶叶的分类方法较多，可以按照产区、节、销路和制作工艺来分类，本文采用的是目前最常用的，被国内外茶界人士普遍接受的“六大茶类”的分类方法。以上就是关于六大茶系分别是什么茶(六大茶按什么划分，对应的代表茶)的介绍了，想更深入的了解，天津昔归电话更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新。
中国六大茶类为白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶，白茶代表茶为白牡丹、白毫银针；绿茶的代表为西湖龙井、碧螺春；黄茶的代表为山黄芽、顶黄芽；乌龙茶代表为铁观音、大红袍。
大福就给大家简单介绍一下这六大茶系哦。 ？绿茶 它的工艺特点在于叶采摘后迅速以高杀灭叶中的酶类物质，湖北恩红茶抑制茶多酚氧化(不发酵)。六大茶系的代表茶 六大名茶是指乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶。绿茶是以采摘叶为原料，宏承号普洱茶绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，清口茶有用吗干燥三道工艺。
六大茶系，泡普洱茶配文不同茶，不同特点。有些人一知半解，有些人似懂非懂，有些人已经领悟。 一:绿茶 绿茶讲究嫩，口感爽朗，老南冬普洱茶没有发酵。 上等的绿茶，叶细嫩，几乎全是芽头，色泽嫩绿。白毫较多的茶。六大茶系分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶，绿茶的代表品种有西湖龙井，红茶的代表品种有正山小种，白茶代表品种有白毫银针，黄茶的代表品种有山黄芽。
绿茶 绿茶特点:绿叶清，嫩度好，色明亮，芽峰显露。 绿茶按照杀青工艺可分为:炒青绿茶，晒青绿茶，蒸青绿茶、烘青绿茶。 ? 中国茶文化历悠久，基础分为六大茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天我们来一一了解一下。 绿茶(不发酵) 品质特征:清绿叶。六大茶系分别是乌龙茶、黑茶、白茶、绿茶、红茶、黄茶。乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具明特色的茶叶品类。黑茶，因成品茶的外观呈黑色。